Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

Nueva reunión en la DO Cava de la comisión sobre segmentación y zonificación

Miembros del pleno del Consejo Regulador del Cava volvieron a reunirse en comisión, el pasado jueves 7 de marzo, para seguir trabajando en la segmentación y la zonificación de la DO Cava. Representantes del sector viticultor, elaboradores de vino base y elaboradores de cava, se reunieron con el presidente de la DO Cava, Javier Pagés, el secretario general, Alexandre Comellas y el director técnico de la DO, Luís Marco, en la sede del Consejo Regulador.

La constitución de estos grupos de trabajo es una de las medidas adoptadas por la nueva dirección del Consejo Regulador del Cava, de cara a avanzar conjuntamente en la consecución de los nuevos objetivos del sector. Recordar que la segmentación y la zonificación fueron presentados como dos de los pilares principales en el plan estratégico de Pagés como presidente de la denominación de origen, junto al control y regulación y a la promoción.