Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

ENTREVISTA CON MARIA COLLSIÖÖ

El pasado 7 de febrero la periodista sueca Maria Collsiöö entrevistó a representantes del Consejo Regulador del Cava, para su revista sobre vinos, Törst.

Tras pasar unos días conociendo la DO Cava, gracias a la empresa Juvé & Camps, personal del Consejo Regulador se reunió con la periodista, para hablar sobre el reconocido vino espumoso e intercambiar impresiones. Collsiöö se mostró muy gratamente sorprendida por la calidad de los cavas que cató durante su estancia y por la actualidad del sector.