Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

EL CAVA EN LA COCINA DE LAS GRANDES ESTRELLAS

Un año más la DO Cava vuelve a colaborar con el Basque Culinary Center y participa en distintos cursos y ciclos formativos del prestigioso centro.

El pasado 25 de enero se dio inicio al curso, maridando con cava las recetas del prestigioso y conocidísimo chef Ferrán Adrià. Tomando la gastronomía como hilo conductor, el cava es protagonista en distintos de los eventos dirigidos a un público foodie y amante de la alta cocina.