Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

La DO Cava organiza el Salón Cava Premium en Bilbao

El Consejo Regulador del Cava organiza el próximo 19 de junio, lunes, el Salón Cava Premium en el Hotel Domine Bilbao situado en la calle Mazarredo Zumarkalea, 61. Este evento tiene como objetivo dar a conocer y ampliar los conocimientos sobre los Cavas Reserva y Gran Reserva, así como mostrar la gran versatilidad del cava […]

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La DO Cava conquista Nueva York con Cavas Premium

La D.O. Cava organizó en Nueva York  dos importantes eventos con la colaboración del ICEX y el Basque Culinary Center dirigidos a profesionales del sector del vino y la gastronomía. Prensa, tiendas especializadas y prescriptores se dieron cita en Nueva York para disfrutar de experiencias únicas organizadas por el Consejo Regulador del Cava. El primer […]

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La DO Cava celebra la octava semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en Valladolid

El martes 13 de junio, el Consejo Regulador del Cava celebrará la octava semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en el restaurante Las Lomas (Calle del Pintor Juan Antonio Morales, 2) de Valladolid. Esta semifinal acogerá a sumilleres de Castilla y León. Un jurado que estará presidido por el director técnico del Consejo […]

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COMUNICADO ACLARATORIO de la D.O. CAVA, sobre recomendaciones de limitaciones a nuevas plantaciones, replantaciones y conversión de derechos de plantación para el Ejercicio 2017

A la vista de las informaciones inexactas que han aparecido en algunos medios de comunicación, en el sentido de que la recomendación solicitada por este Consejo Regulador al MAPAMA, perjudicaría significativamente al municipio de Almendralejo, manifiesta que: Al amparo de lo que dispone la Normativa Comunitaria, cualquier Denominación de Origen puede presentar ante el MAPAMA […]

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La DO Cava celebra la séptima semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en Palma de Mallorca

Vilafranca del Penedés (Barcelona), 20 de abril de 2017.- El martes 2 de mayo, el Consejo Regulador del Cava celebrará la séptima semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en el Hotel Tryp Bellver situado en Paseo Marítimo de Palma, 11. Esta semifinal acogerá a sumilleres de las Islas Baleares. Un jurado que estará […]

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La DO Cava pionera en la obtención de la acreditación ISO 17020

Vilafranca del Penedés (Barcelona), 5 de abril de 2017.- La entidad nacional de acreditación (ENAC) ha concedido la acreditación UNE-EN-ISO 17020:2012 al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cava como reconocimiento de la competencia técnica para la realización de inspecciones en ámbito agroalimentario. Para el Consejo Regulador del Cava “es una satisfacción que […]

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Exitosa convocatoria de la DO Cava en su primer Cava&Talks

El pasado viernes 31 de marzo tuvo lugar la primera edición de Cava&Talks, una iniciativa de la DO Cava que reunió a los responsables de comunicación, marketing y promoción de las empresas del sector. El objetivo del evento fue presentarles el plan de promoción de la DO Cava para el 2017 de la mano de […]

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EL CAVA SUPERA LOS 245 MILLONES DE BOTELLAS EN 2016

VILAFRANCA DEL PENEDÈS, 28 DE MARZO DE 2017. – En la última década de 2007-2016 el cava ha crecido 20 millones de botellas y consolida su presencia en más de 130 países. Un año más, cabe destacar la continuada mejora en la exportación gracias a la buena evolución de los países terceros que, con un […]

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El Cava Premium conquista la alta gastronomía polaca gracias a los Cava Experience

Vilafranca del Penedés (Barcelona), 8 de marzo de 2017.- La Denominación de Origen Cava reunió el pasado lunes en Varsovia a más de 30 periodistas de la prensa especializada y prescriptores del mundo del vino y la gastronomía para mostrar a los asistentes la gran diversidad y versatilidad de los Cavas Premium. Periodistas, sumilleres y […]

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La DO Cava celebra la sexta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en Alicante

Vilafranca del Penedés (Barcelona), 7 de marzo de 2017.- El lunes 27 de marzo, el Consejo Regulador del Cava celebrará la sexta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en el Hotel Meliá-Alicante situado en la Plaza del Puerto, 3. Esta semifinal acogerá a sumilleres de la Comunidad Valencia y de Murcia. Un jurado […]

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