Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

El Cava protagoniza las creaciones de Cocktail Boulevard, el primer festival de coctelería de Paseo de Gracia •

El Cava, espumoso español por antonomasia, será el protagonista del primer festival de coctelería que se celebra en el Paseo de Gracia de Barcelona, Cocktail Boulevard. El encuentro, que tendrá lugar entre los próximos 14 y 24 de noviembre, pondrá de manifiesto la maestría de los cocteleros y cocteleras del paseo barcelonés y sus calles […]

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Roberto Durán, Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019

El pasado 12 de noviembre tuvo lugar la Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019, un certamen profesional celebrado en el Hotel Majestic de Barcelona en el que el sector del Cava ha arropado a una representación de la mejor sumillería de España y ha encumbrado a los tres mayores expertos mundiales en […]

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Una selección de locales trending de Madrid, Barcelona y Gerona estrenan este otoño la campaña Hoy de Vinos con Cava

Quedar para “salir de cavas” puede ser una más que interesante opción para las noches de los fines de semana.  La D.O. Cava lo tiene muy claro y por ello va a iniciar una campaña este otoño en tres ciudades: Madrid, Barcelona y Gerona. “Hoy de vinos con Cava. ¿Hay plan mejor?” es una propuesta […]

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La DO Cava consulta a expertos y líderes de opinión mundiales sobre su proyecto de segmentación y zonificación

El Consejo Regulador del Cava ha invitado a seis especialistas mundiales en vinos espumosos a examinar su proyecto de segmentación y zonificación. El objetivo del proyecto de segmentación y zonificación de la Denominación de Origen Cava es resaltar la calidad, la diferenciación, el origen y el prestigio del Cava. Su propósito es proporcionar a los […]

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Las Recomendaciones del CRC sobre la limitación o expansión de las superficies de plantación de la DO seran vinculantes para el Ministerio

El Consejo de Ministros aprobó el pasado 20 de septiembre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que deja en manos del Consejo Regulador de la DOP Cava la facultad de limitar las plantaciones. Esta era una reivindicación histórica del Consejo Regulador ante la situación excedentaria del sector, que ha […]

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Presentación de los Planes Promocionales 2019-2020 de la D.O. Cava

El pasado jueves 26 y viernes 27 de septiembre, la sede del Consejo Regulador abrió sus puertas a los equipos de marketing, comunicación de las bodegas que conforman la D.O. Cava para explicar de primera mano los Planes Promocionales del último trimestre del año hasta mediados de 2020. Esta fue también la ocasión donde el […]

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Masterclass sobre el Cava y el Consejo Regulador para los futuros formadores en Cava

El curso de Formador en Cava, de una duración de 3 días, empezó el pasado 25 de septiembre en la sede del Consejo Regulador del Cava (CRC), con una sesión formativa sobre la Denominación de Origen Protegida Cava y el CRC. Lluís Marco, responsable de los servicios técnicos del Consejo Regulador del Cava, condujo este […]

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Presentación en la sede del Consejo Regulador sobre Barcelona Wine Week

El pasado 19 de septiembre, los representantes de la Fira de Barcelona presentaron el proyecto de Barcelona Wine Week. Des del Consejo Regulador de la D.O. Cava, se está trabajando conjuntamente con Fira de Barcelona, para la coordinación del espacio disponible para las bodegas elaboradoras de la D.O. Cava. Barcelona Wine Week (BWW) tendrá lugar […]

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DO Cava durante la semana de los vinos en hoteles de Barcelona

La sala de exposiciones del hotel Miramar de Barcelona, fue el espacio donde el pasado 16 y 17 de septiembre algunos amantes del Cava pudieron degustar i profundizar sobre su Denominación de Origen. En el marco de la octava edición de la actividad Hotels con DO, la Denominación de Origen Cava organizó una masterclass acompañada […]

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La D.O. Cava recibe la visita del periodista especializado David Williams

Durante el 17 y 18 de julio, el periodista inglés especializado en vinos David Williams mostró todo su interés en saber más sobre el Cava Premium, por ello el Consejo Regulador del Cava preparó una extensa cata a ciegas con 18 referencias de Cava distintas, para que Williams pudiera tener una muestra de la alta […]

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