Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

Benito Troya y Samuel Suárez representarán a Canarias en el concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

Benito Troya Henríquez, profesor de la Escuela de Hostelería Ingastur de Las Palmas se ha proclamado ganador de la quinta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. El ganador, que ha recibido una beca de 1.200 euros y una medalla de oro, ha sido elegido entre 15 sumilleres que han participado este lunes en […]

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La DO Cava viaja a Canarias para buscar el ‘Mejor Sumiller en Cava’ de la comunidad

El próximo lunes 13 de febrero, el Consejo Regulador del Cava celebrará la quinta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en el Hotel Sercotel Cristina situado en la Calle Gomera, 6 de Las Palmas de Gran Canaria. El certamen, que viaja por primera vez a Canarias, tiene como objetivo la colaboración en la […]

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Barcelona acoge la semifinal de Cataluña y Andorra del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

El próximo martes 7 de febrero, el Consejo Regulador del Cava celebrará la cuarta semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en el Hotel Alimara-CETT situado en Av. Can Marcet, 36-38 de Barcelona. Esta semifinal acogerá a sumilleres de Cataluña y Andorra. Un jurado que estará presidido por el director técnico del Consejo Regulador […]

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El programa de RNE ‘No es un día cualquiera’ celebra la Navidad con el Consejo Regulador del Cava

El programa de Radio Nacional de España ‘No es un día Cualquiera’ celebrará la Navidad con el Consejo Regulador del Cava el próximo sábado 17 de diciembre desde el auditorio de CaixaForum en Madrid situado en el Paseo del Prado, 36. Esta es la cuarta edición del programa especial ‘El Cava y la Navidad’ que, […]

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La DO Cava triunfa en los premios Vinari 2016 con 42 galardones

Las bodegas de la Denominación de Origen Cava recogieron 42 premios en la cuarta edición de los Vinari 2016 que tuvo lugar el pasado 7 de octubre en el auditorio de Vilafranca del Penedès (Barcelona). La DO Cava estuvo representada por 28 bodegas que coparon gran parte de las 12 categorías en las que se […]

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El Consejo Regulador del Cava organiza en San Sebastián la semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

El próximo miércoles 23 de noviembre, el Consejo Regulador del Cava celebrará la tercera semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ en el Basque Culinary Center de San Sebastián. Esta semifinal acogerá a sumilleres de País Vasco y Cantabria. Entre todos los participantes, dos de ellos concurrirán a nivel nacional, seleccionados por un jurado […]

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El cava viaja a Bruselas para celebrar su primera semifinal internacional

El 7 de noviembre, lunes, el Consejo Regulador del Cava viajará a Bruselas para celebrar la primera semifinal internacional del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. Sumilleres de toda Europa se darán cita en la Escuela Horeca Formation de la capital belga. El desarrollo del concurso se llevará a cabo durante una jornada donde a […]

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Marta Burgos gana la primera semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

Marta Burgos representará a la Comunidad de Madrid en el concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ Francisco Javier Pozo y Miguel Ángel Millán, segundos clasificados La sumiller Marta Burgos se ha proclamado ganadora de la primera semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. El acto, que representaba la zona “Centro 1” y abarcaba la […]

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El Consejo Regulador del Cava presenta la segunda edición del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

Vilafranca del Penedés (Barcelona), septiembre de 2016.- El Consejo Regulador del Cava presenta el concurso el ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que tiene como objetivo la colaboración en la formación de los profesionales del servicio y la profesionalización del conocimiento del cava. El primer ganador de la primera edición del concurso ‘Mejor Sumiller de España […]

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La primera vendimia del “Cava de paraje Calificado”

Vilafranca del Penedés a 6 de setembre del 2016.- Este mes de agosto se ha iniciado el reconocimiento de las parcelas que optan a la nueva categoría del “Cava de paraje Calificado”. Hasta la fecha han sido 24 empresas las interesadas en presentar su candidatura para obtener esta distinción. Dichas parcelas se están vendimiando a […]

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