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https://elecciones2018docava.es/

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Jesús González Fuentes y David Barro García representarán a Asturias y Cantabria en el concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’

Más de 30 sumilleres de Asturias y Cantabria participaron ayer en la novena semifinal del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ que se celebró ayer en el Hotel Reconquista de Oviedo. El primer clasificado fue Jesús González Fuentes que recibió una beca de 1.200 euros y medalla de oro. El segundo clasificado fue David Barro […]

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DO Cava bate récords en 2017

La DO Cava crece un 3% en volumen y un 6,5% en valor en 2017 Se recupera el mercado interior con un crecimiento del 4,7% Este 2017 ha resultado un ejercicio especialmente positivo en el que las expediciones de cava han alcanzado la cifra de 252.515.336 millones de botellas (+3%) lo que representa un valor […]

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La DO Cava presenta el libro ‘Momentos Cava’

La Orquestra de Cambra del Penedès ofrecerá un concierto con piezas de Beethoven, Rossini y Kodaly El monográfico ha sido editado con la colaboración de Planeta y la Real Academia de Gastronomía Recopila 56 recetas para armonizar con Cava de los más prestigiosos chefs del país como Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, […]

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El Cava Premium protagoniza la participación de la DO Cava en Prowein 2018

Con tres catas y un suplemento especial en la Revista Weinwirtschaft Contará con la presencia de 37 bodegas elaboradoras y será la edición con mayor presencia del sector Los Cavas Premium tienen una alta penetración en Alemania, siendo el primer mercado exportador El Cava Premium protagoniza la participación de la DO Cava en Prowein 2018, […]

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La cuarta edición del CavaSound calienta motores

CavaSound viajará también a Madrid y las fechas se darán a conocer a través de la web de la DO Cava Esta edición contará con la actuación de la cantante catalana Ju El Consejo Regulador del Cava celebrará el próximo 22 de marzo la cuarta edición del CavaSound en Barcelona. El lugar escogido para el […]

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Cava&Talks celebra su 3ª Edición con gran acogida por las empresas del sector

El pasado 27 de febrero tuvo lugar la tercera edición de Cava&Talks, la cita anual del Cava, organizada por la DO Cava, que cada año reúne a responsables de comunicación, marketing y gerentes de las empresas del sector para hablar sobre las estrategias de 2018, la promoción del Cava y las tendencias del mercado. En […]

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La DO Cava patrocina la decimosexta edición del Concurso Bacchus 2018

La Denominación de Origen Cava patrocina la decimosexta edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018 que se celebra del 8 al 12 de marzo en el Casino de Madrid. El viernes 9 de marzo a las 18.45 horas, el master of Wine Pedro Ballesteros dirigirá la ‘masterclass’ Las largas crianzas del Cava: Gran Reserva […]

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Leanne Favre y William Pasternak representarán a Nueva York en el concurso ‘Cava Mixology Competition’

‘Othello’s envy’ y Highball’ los cócteles ganadores La gran final tendrá lugar en Barcelona en junio La DO Cava celebró el pasado 7 de marzo la semifinal de Nueva York del concurso de coctelería ‘Cava Mixology Competition’ en la coctelería y restaurante ‘The Bennet’ situada en Manhattan. La primera clasificada fue Leanne Favre, del Clover […]

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