Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

Nova reunió en la DO Cava de la comissió sobre segmentació i zonificació

Membres del ple del Consell Regulador del Cava van tornar a reunir-se en comissió, el passat dijous 7 de març, per a continuar treballant en la segmentació i la zonificació de la DO Cava. Representants del sector viticultor, elaboradors de vi base i elaboradors de cava, es van reunir amb el president de la DO Cava, Javier Pagés, el secretari general, Alexandre Comellas i el director tècnic de la DO, Luís Marco, a la seu del Consell Regulador.

La constitució d’aquests grups de treball és una de les mesures adoptades per la nova direcció del Consell Regulador del Cava, de cara a avançar conjuntament en la consecució dels nous objectius del sector. Recordar que la segmentació i la zonificació van ser presentades com dos dels pilars principals en el pla estratègic de Pagés com a president de la denominació d’origen, junt al control i regulació i a la promoció.