Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

FORMANT ALS FUTURS SOMMELIERS DE BURGOS

Com és habitual des de fa diversos anys, la DO Cava participa activament en la formació de sommeliers, tant a nivell nacional com internacional.

El passat 14 de gener, la DO Cava va realitzar una formació amb tast, pels alumnes de la Cambra de Comerç de Burgos del curs professional de sommelier. Els assistents van tastar els quatre caves genèrics del Consell Regulador: tradicional, reserva, gran reserva i rosat.