Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

ENTREVISTA AMB MARIA COLLSIÖÖ

El passat 7 de febrer la periodista sueca Maria Collsiöö va entrevistar representants del Consell Regulador del Cava, per a la seva revista sobre vins, Törst.

Després de passar uns dies coneixent la DO Cava, gràcies a l’empresa Juvé & Camps, personal del Consell Regulador es va reunir amb la periodista, per a parlar sobre el reconegut vi espumós i intercanviar impressions. Collsiöö es va mostrar molt gratament sorpresa per la qualitat dels caves que va tastar durant la seva estada i per l’actualitat del sector.