Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

EL CAVA A LA CUINA DE LES GRANS ESTRELLES

Un any més la DO Cava torna a col·laborar amb el Basque Culinary Center i participa en diferents cursos i cicles formatius del prestigiós centre.

El passat 25 de gener es va donar inici al curs, maridant amb cava les receptes del prestigiós i reconegut xef Ferran Adrià. Prenent la gastronomia com a fil conductor, el cava és protagonista en diferents dels esdeveniments dirigits a un públic foodie i amant de l’alta cuina.