Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

Dinar de premsa a Madrid per a la presentació del pla estratègic 2019-2020

El passat 26 de juny, el Consell Regulador del Cava va convocar a Madrid un dinar de premsa per parlar del pla estratègic 2019-2020, de la mà del president del Consell Regulador, Javier Pagés, el secretari de la D.O.P. Cava, Alexandre Comellas, i el seu director tècnic, Luis Marco.

L’àpat, que va incloure la degustació de 14 Caves, va tenir lloc al restaurant madrileny A’Barra. Una cita pensada per a periodistes especialitzats i influències vinícoles de primer nivell, com ara Amaya Cervera, Federico Oldenburg, Carlos González, Santiago Rivas, Mara Sánchez o Vidal Maté, entre d’altres.

L’objectiu d’aquesta reunió va ser presentar el pla estratègic a curt termini de la D.O.P. Cava, explicant els passos que s’estan donant per aconseguir una diferenciació a través de la segmentació i la zonificació, la garantia al consumidor i la promoció, a la qual s’està donant un nou impuls.