Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

ELABORADORS DEL SUDTIROL IMPRESSIONATS PER LA VITICULTURA DEL CAVA

El passat 28 de gener el Consell Regulador del Cava va rebre la visita d’un grup de viticultors i elaboradors de vi espumós del Sud del Tirol, molt interessats a conèixer la viticultura i el paisatge de la DO Cava. Des del Consell Regulador es va organitzar una trobada amb Santi Vallés, president de l’Associació de […]

Seguir leyendo

CAVA I MADUIXES PER A LES VAMPIRESSES DE MAISON MESA

La DO Cava ha tingut per primera vegada el plaer de col·laborar, gràcies a la Secretaria General de Promoció Alimentària del MAPAMA, en una de les desfilades de la Madrid FashionWeek que més èxit ha tingut. El passat 22 de gener, durant l’última edició de la setmana de la moda de Madrid, la casa Maison Mesa va voler oferir […]

Seguir leyendo

SOMMELIERS I ENÒLEGS EUROPEUS VISITEN LA DO CAVA

El passat 24 de gener la DO Cava va rebre la visita d’un grup d’elaboradors de vi i sommeliers d’Àustria, Alemanya i Luxemburg. Aquests professionals del vi, van visitar la regió del cava de la mà de la Gerhild Burkard, prestigiosa sommelier alemanya, organitzadora del Sparkling festival de Frankfurt. La directora de comunicació de la DO, Silvia Grimaldo, […]

Seguir leyendo

UN ANUARI AMB MOLTES BOMBOLLES

Aquest mes de gener, la revista CUINA, ha editat el seu primer anuari amb tot el rellevant esdevingut en 2018 i les claus en gastronomia i vins per a 2019. La D.O. Cava ha patrocinat aquesta publicació, que té una tirada de 50.000 exemplars, i que a més d’estar en venda en tots els punts habituals, […]

Seguir leyendo

El Consell Regulador del Cava viatja a Estònia de la mà de l’ICEX

Vilafranca del Penedès (Barcelona), 8 de febrer de 2019.- El Consell Regulador del Cava ha assistit, de la mà de l’Institut de Comerç Exterior (ICEX), a la Fira Estonian Sommelier Association VII Wine Fair, l’esdeveniment vinícola més important que se celebra a Estònia els dies 7 i 8 de febrer. La Denominació d’Origen Cava ha […]

Seguir leyendo

El sector del Cava mostra la seva unitat reivindicant la qualitat i el prestigi del producte

El Consell Regulador del Cava, l’Institut del Cava, Pimecava, les cooperatives, l’Associació de Viticultors del Penedès, Unió de Pagesos i JARC expressen la seva il·lusió a seguir treballant units per la competitivitat i el lideratge Vilafranca del Penedès (Barcelona), 1 de febrer de 2019. El Consell Regulador de Cava juntament amb l’Institut del Cava, Pimecava, […]

Seguir leyendo

El Consell Regulador del Cava lamenta la decisió de l’AVEC d’abandonar el projecte de potenciació de la marca Cava

Els membres de l’AVEC, que representen el 0,94% de la producció total de cava, no podran utilitzar o fer referència a la marca Cava, a la categoria Gran Reserva o al Cava de Paratge Qualificat, exclusives per als elaboradors inscrits a la D.O. Cava Vilafranca del Penedès, dimecres 30 de gener del 2019 – Després […]

Seguir leyendo

El Cava i el foie protagonitzen un taller al Basque Culinary Center

18 de desembre del 2018.- El passat 14 de desembre la DO Cava va participar en el curs ‘Més que foie i Cava’ que organitza el Club de Luxury del Basque Culinary Center amb l’objectiu d’impulsar la cultura gastronòmica i promoure el consum del cava i del foie. El curs va comptar amb la participació […]

Seguir leyendo

L’actor Brays Efe protagonitza la campanya de Nadal de la DO Cava a xarxes socials

13 de desembre de 2018.- La Denominació d’Origen de Cava posa en marxa, per primera vegada, una campanya de Nadal per xarxes socials protagonitzada per l’actor Brays Efe, conegut per la seva interpretació de Paquita Salas. L’objectiu d’aquesta acció és apropar el cava als consumidors joves ‘millennianls’, a més d’un públic més familiar. La campanya ‘#brindaconBrays’ […]

Seguir leyendo

La VIII edició del CavaSound triomfa en la nit de Barcelona

4 de desembre del 2018.- El cava, la música i la gastronomia van tornar a brillar en la nit de Barcelona gràcies a l’última edició del CavaSound, que va acollir més de 350 persones entre les quals es trobaven influencers, mitjans lifestyle i amants del cava. En un ambient distès i festiu, el públic va […]

Seguir leyendo