Consejo Regulador del Cava Consejo Regulador del Cava

SOMMELIERS I ENÒLEGS EUROPEUS VISITEN LA DO CAVA

El passat 24 de gener la DO Cava va rebre la visita d’un grup d’elaboradors de vi i sommeliers d’Àustria, Alemanya i Luxemburg. Aquests professionals del vi, van visitar la regió del cava de la mà de la Gerhild Burkard, prestigiosa sommelier alemanya, organitzadora del Sparkling festival de Frankfurt.

La directora de comunicació de la DO, Silvia Grimaldo, els va rebre a la seu del Consell Regulador i va conversar amb ells sobre l’excel·lència, qualitat i territori de la DO Cava.